El bistec es una carne roja, y el jugo es la clave del sabor del bistec. Según este requisito básico, el embalaje de la piel de vacío es una excelente opción. El empaque de la piel de vacío completo (VSP) está compuesto de bandejas VSP y película de la piel con función de barrera de oxígeno, y el proceso de envasado de la piel se realiza mediante una máquina de envasado. En comparación con las bolsas retráceas y las bandejas de mapas, las bandejas VSP se adhieren al producto y protegen la alta calidad de los alimentos al prevenir el crecimiento microbiano, la deshidratación del producto, la oxidación de grasas, la pérdida de vitaminas y el sabor a los alimentos.
El embalaje de la piel puede extender el tiempo de preservación de la seguridad alimentaria de 10 días a 28 días, lo que es casi 3 veces mayor que el empaque tradicional de atmósfera modificada. Si coloca el filete congelado en la capa de recién manteniendo, se puede almacenar hasta por 1 mes sin estropear.
Para los refrigeradores donde cada centímetro es precioso, ahorrar espacio es, sin duda, lo más importante que se puede hacer en el embalaje. El filete 3D lleno de carrocería es tan grueso como el filete en sí, y la película de plástico se ajusta firmemente al filete para evitar desperdiciar espacio y almacenar productos cárnicos razonablemente, lo cual es conveniente y claro a un vistazo.